Aus 100 % Gelbem Muskateller besteht dieser zarte Sekt, der nach selektiver Handlese im Stahltank zur Gärung angesetzt wurde, und nach einigen Gärtagen, mit noch etwas Restsüße direkt vom Stahltank in die Sektfalschen abgefüllt wurde. Das Ergebnis zeigt sich elegant, mit feinen Nuancen von Mandarinen, Holunderblüten und einem Hauch Zitronengras. Am Gaumen zeigt sich der typische Südsteirische Charakter des Gelben Muskatellers. Feinen Würze mit einem fruchtigen Säurespiel und einer fein anregenden Perlage.